Pizzoccheri
Il piatto più iconico della Valtellina: grano saraceno, patate, verze, formaggio e burro fuso in una ricetta semplice e intensa.
Sapori
La musica di Jazztellina incontra il gusto autentico del territorio: piatti tipici, vini di montagna e prodotti locali accompagnano l’esperienza del festival.
Il piatto più iconico della Valtellina: grano saraceno, patate, verze, formaggio e burro fuso in una ricetta semplice e intensa.
Dai vigneti sui pendii nascono vini eleganti e profondi, espressione del paesaggio e del lavoro sui terrazzamenti.
Bitto, Casera e altre eccellenze raccontano il legame tra alpeggi, stagionatura e tradizione casearia.
Esperienza
Jazztellina non è solo programma musicale: è un percorso tra luoghi, atmosfere e sapori. Ogni tappa diventa un’occasione per scoprire la Valtellina attraverso ciò che la rende riconoscibile e autentica.